Guillermo Capocci es guitarrista, compositor, arreglador, autor y docente. Grabó más de diez discos y participó en otros tantos. Participó de giras por distintos países de Europa, América y Asia. Desde hace varios años viene abordando diversos géneros.

Compartió escenarios con Norberto Minichillo, Juan Carlos "Mono" Fontana, Quique Sinesi, Guillermo Klein, Nora Sarmoria, Maia Mónaco, Alejandro Oliva, Osvaldo Suárez, Anibal Maidana, Manu Caizza, Hernán Hayett, Julio Ponsard, Ariel Vigo, Claudio Gatti, Caludio Risso, Matías González, Rubén "Mono" Izaurralde, Hernán Ríos, Luna Monti, Diego Schissi y Raúl Carnota, entre otros.

En 2004 crea la Orquesta Nocturna de Buenos Aires, presentándose en Tokio junto a Pablo Mainetti, Popi Spatocco, Patricio Villarejo, Pablo Agri , Marcelo Chiodi y varios más.

Participó de la producción general, composición, arreglos, ejecución, grabación y edición de diversos discos: Primero de enero y Ríe Pagliato, Mancebos (jazz, PAI y UMI); Apto para instalaciones, El Túnel (Buenos Aires Underground, BAU Records); Reo que confiesa (tangos, Transdisc Music, Barcelona); Dos noches, María Viau Cuarteto (jazz, independiente); Ciara e Igneo, Ali Ciara (canción y tangos, independiente); Hambre, La Acústica Cuarteto (folclore argentino contemporáneo, Pablo Tozzi) grupo con el que además participó en un cd tributo a Atahualpa Yupanqui, Rabia al silencio (del sello Yass) en el que participaron también Raúl Carnota, Pedro Aznar, Lito Epumer, Walter Malosetti, Armando Alonso, Luna Monti y Juan Quintero, entre otros.

Como autor han grabado sus temas Hernán Ríos (volviendo desde mi en el CD homónimo . Bs As 2000). El expreso (25&25, Barcelona 2002) y Pablo Tozzi Trio (Grabó La ciega en Raiz Madre. BSAS 2007)

Sus últimos trabajos fueron: Milésimas (primer disco solista) y Lucero (junto a Mariana Pereiro en voz)".

Actualmente está presentando Jallalla, su 2do CD solista editado por HEC y por Tayo Records (Japón)